Não é fácil escolher onde comer em Campos do Jordão, ainda mais se estiver no centro em Capivari porque são muitas opções e várias deles de boa qualidade.
Dessa vez eu pesquisei onde encontraria boa cerveja com uma comida de boteco bem feita.
Foi procurando por isso que encontrei na área mais badalada do centro de Campos do Jordão a Esquina do Djalma.
As mesas para fora lembram um pouco os anos 50 e se espalham na movimentada esquina e ficam de cara pro gol, ou seja, de frente para o boulevard do badalado bairro de Capivari, onde tudo acontece.
Na parte de dentro, o aconchegante ambiente interno tem ilustrações divertidas com diversos personagens mundialmente conhecidos de óculos, um espaço bem descontraído.
Tivemos a oportunidade de provar diversas entradas e separei algumas para contar para vocês.
O dadinho de Tapioca com geléia de tomate de árvore você tem que provar, as meninas adoraram. A Barriga do Djalma vai bem demais com as cerveja da casa que é a Djalminha, desenvolvida pela cervejaria Caras de Malte especialmente para o bar. Ela é uma Índia Pale Lager 100% malte, com aromas cítricos e de frutas doces.
Na minha opinião, esses são os pratos a serem provados que são elaborados pelo chefe de cozinha Bruno Darlan, que vem de uma experiência de alguns anos no Senac de Campos do Jordão.
Se você não quiser cerveja os coquetéis moleculares são outra novidade que também fazem sucesso no Esquina do Djalma. Entre eles a bartender que pilota o bar, Daniela Prado, sugere as versões do Sex on the beach, Pina colada, Shull Marguerita e os criativos Lá na esquina – bisnaga de licor em creme – e o Brilhantina – kirra em pasta.
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Para completar o bar tem música ao vivo de ótima qualidade, dá para passar boas horas nessa Esquina!
Onde comer em Campos do Jordão – Esquina do Djalma
Endereço: Av. Djalma Forjaz, 149 – Capivari, Campos do Jordão – SP
Funcionamento: Segunda-feira a Domingo, das 11h30 ao último cliente
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